功能性食品是指具有特定营养保健功能的，具有调节肌体功能，且不以治疗为目的食品。而且其功能必须是明确的、具体的，经过科学验证的。同时，其功能不能取代  人体正常的膳食摄入  和对各类必需营养素要求的食品。我们统称为功能性食品。